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上新|煮一壶精品老茶头品光阴滑过的味道
发布日期:2019-10-18 14:57   来源:未知   阅读:

  四季轮翻更迭,转眼又到一季秋。随着深秋带来的瑟瑟凉意,落叶飘零,总想做点什么来抓住这个转瞬即逝的季节。邀三五老友,笑谈生活往事或者泡一壶好茶总归是不错的。

  秋高气爽的日子里喝什么茶都是舒服的,当然,最好还是煮一壶温润的老茶头,汤香饱满、水路粘稠顺滑、蜜甜回甘,足以抚平换季带来的躁动与不安。

  老茶头,外表其貌不扬,似一个个的疙瘩,殊不知,这是在熟茶的渥堆发酵过程中,肥嫩的芽叶分泌出的果胶和菌丝体蛋白的粘结作用。

  此次上新的801精品老茶头,精选2015年勐海高等级春茶为原料润活发酵,春茶富含茶多酚、氨基酸等内含物质,口感层次丰富。来自勐海高海拔的茶树嫩叶,带着自然的灵韵和野性。果胶自然析出与茶条凝结成团,金毫显现,用手捧一下就能感受到沉甸甸的嫩叶精华。

  润元昌在勐海设立万平陈化仓,2015年发酵完成的老茶头于2018年压砖陈放至今才上市,在漫长的时光中自我发生着悄然的转化。这款历经4年岁月沉淀、浑身都是醇韵的老茶头,延续了我们对高品质的追求,丰富纯粹,滋味甜醇糯滑,饮后温润舒适。它略感沧桑的外表,是岁月划过的痕迹,让人们拥有多一份对时间厚重感的敬畏。

  干茶,茶块紧结,色泽乌褐带润,砖面茶头颗粒匀整干净,褐红油润;轻嗅,纯粹无杂,陈香携着熟茶香,萦绕在鼻息间。

  馥郁的熟茶香纯粹无杂,而后转为浓甜的糯香。茶汤入口,浓稠味足,汤感糯滑绵绸,丰富的果胶和糖类物质,使得茶汤温柔的甜在口腔中蜿蜒游走,令人如沐春风。

  说来老茶头堪称是耐泡界的翘楚了,801精品老茶头它稳重耐泡,随着泡数的增加,越发甜糯。泡过的老茶头投入壶中,再起炉慢慢煮沸,悠悠出汤,将精华完全释放出来,轻啜一口,那甜醇的滋味缓缓蔓延到喉头,别提多惬意了。

  老茶头对于钟爱普洱熟茶的茶友来讲,就像是一个朴实的智者,低调纯厚。在这深秋季节里,凉意来袭,煮上一壶醇香甜美的老茶头,围席而坐,就可以慵懒地呆一下午。品茗闲谈,可以借茶香氤氲,感光阴静好。